元気です

何が元気かって？

確か先週の土曜日、トリモモ肉を切って、何切れかを調理し、残りはそのままチルドに入れておいた（だいぶ前には、この状態で日数がたちすぎて変なにおいがしてきた。）・・・明日の弁当用に今晩もふた切れを調理した。。。

で、重大なことを忘れていた。

モモ肉を切った包丁とまな板を洗っていなかった！

さっき慌てて洗ったけど、日曜の夜、それと昨日の夜にそのまな板で野菜を切った。
まあその野菜もちゃんと加熱して調理したので大丈夫とは思うけど、さっきまな板を洗っている最中に、茶色く変色した肉片を発見している。


てなことがあったのですが、いたって元気です。